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A PARTAGER OU PAS
Poulet croustillant
15.00€
Tarama «Petrossian»
19.00€
Sélection de charcuterie
18.00€
Sélection de fromage
18.00€
Foie gras maison
28.00€
Saumon gravlax
20.00€
Oeufs de Saumon
22,00€
ENTRÉES
Oeuf Mayonnaise maison
10.00€
Soupe à l'oignon
15.00€
Artichaut entier
15.00€
Poireaux vinaigrette
12.00€
Escargots de Bourgogne x6
15.00€
Paté crôute «Maison Verot»
18.00€
Filet de Hareng
15,00€
Foie gras maison
28.00€
Saumon Gravlax
20.00€
SALADES
Chèvre chaud
18.00€
Salade César
20.00€
Salade de lentilles, saumon gravlax
19.00€
VEGGIE
Risotto d’épeautre et champignons
20.00€
POISSONS
Pavé de Saumon grillé, beurre blanc
26.00€
Cabillaud et petits pois à la française
32.00€
VIANDES
Le Steak Tartare au couteau
28,00€
La côte de bœuf à partager, béarnaise
90,00€
Faux-filet maturé, béarnaise
32,00€
Côtelettes d'agneau grillées
33,00€
Andouillette AAAAA, moutarde à l'ancienne
25,00€
Demi Coquelet en crapaudine
29,00€
Filet de bœuf au poivre
38,00€
Bavette à l’échalote
27,00€
LES CUIVRES ET LES COCOTTES
Boeuf Bourguignon
27.00€
Tête de Veau, pomme vapeur
28.00€
Canette à l'orange
30.00€
ACCOMPAGNEMENTS
Frites maison, pâtes, tombée d’épinards (extra 8,00€)
Purée maison, riz parfumé (extra 8,00€)
FROMAGES AFFINÉS
Assiette de 3 fromages
14,00€
DESSERTS
Baba au Rhum
10,00€
Crème brûlée
10,00€
Moelleux au Chocolat
12,00€
Assiette de Fruits rouges
15,00€
Tarte tatin
12,00€
Profiterole, chocolat chaud
12,00€
Mousse au chocolat
15,00€
GLACES ET SORBETS BERTHILLON
1boule
2boules
Glace
6.50€
12.00€
Sorbet
6.50€
12,00€
EAUX MINÉRALES
Chateldon - 75cl
9.00€
Eau minérale plate - 75cl
8.00€
Eau minérale gazeuse - 75cl
8.00€
CARTE DES VINS
VINS BLANCS
15cl
50cl
75cl
Bourgogne Chardonnay
12,00€
42,40€
60,00€
Chablis
10,40€
36,70€
52,00€
Saint-Veran
9,60€
33,90€
48,00€
Sancerre Blanc
8,40€
29,70€
42,00€
Pouilly fumé
9,00€
31,80€
45,00€
Sauternes Château Mauras
16.00€
56,50€
80.00€
Chassagne-Montrachet
120.00€
VINS ROSÉS
Rosé Côte de Provence AOP
8,00€
28,30€
40,00€
IGP Pays d'Oc
9.00€
31,80€
45,00€
VINS ROUGES
Bourgogne Pinot Noir
12.00€
42,40€
60,00€
Volnay AOC
18.00€
60,00€
90,00€
Fleurie AOC Clos de la Roilette
9,00€
31,80€
45,00€
Moulins à Vent
9,60€
33,90€
48,00€
Brouilly y Château Thivin
11.00€
38.90€
55.00€
Sancerre rouge
13,00€
45,90€
65,00€
Côtes du Rhône
8.00€
28,30€
40,00€
Lalande de Pomerol
11.00€
38.90€
55.00€
Pic Saint Loup
9,00€
31,80€
45,00€
COCKTAILS
Aperol Spritz
15.00€
Saint Germain Spritz
15.00€
Expresso Martini
15.00€
Pornstar Martini
15.00€
Moscow Mule
15.00€
Place des Vosges
15.00€
Margarita
15.00€
Mimosa
15.00€
MOCKTAILS
Virgin Corail
10.00€
Chose
10.00€
Detox
10.00€
Free Virgin Tonic
10.00€
APÉRITIFS
Aperol, Campari - 5cl
8.00€
Martini rouge ou blanc - 5cl
8.00€
Porto rouge ou blanc - 5cl
8.00€
Suze, Salers - 5cl
8.00€
Anis - 3cl
6.00€
Americano
10.00€
Kir vin blanc - 15cl
10.00€
Kir Royal - 15cl
15.00€
Coupe de champagne
15.00€
BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
Blonde du moment
7.00€
13.00€
IPA BapBap bière artisanale
8.00€
15.00€
Grimbergen
8.00€
15.00€
BIERES BOUTEILLES
Hupster Laeger blonde - 33cl
9.00€
Corona - 33cl
9.00€
Corona 0% - 33cl
7.00€
Cidre APPIE - 33cl
7.00€
DIGESTIFS & LIQUEURS
Cognac
11.00€
Vieil Armagnac
16.00€
Vieille Prune
11.00€
Eaux de vie
11.00€
Calvados Hors d’Age
11.00€
Menthe Pastille
11.00€
Verveine
12.00€
Chartreuse Jaune
12.00€
Chartreuse MOF
18.00€
Fernet Branca
11.00€
Limoncello
11.00€
Amaretto
11.00€
Baileys
11.00€
CHAMPAGNE
Coupe - 15cl
15.00€
Bouteille
90.00€
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